Überraschungsmenü

Gönnen Sie sich und Ihrem Menü
etwas Zeit
3 Gänge 26 €

Chef´s Menü

5 Gänge 44 €

Hauptspeisen

Sülze vom Linumer Kalbstafelspitz
Apfel – Meerrettich – Remoulade, Bratkartoffeln 10 €

Gebratenes Zanderfilet aus der Havel
" Winzerin Art" 16 €
Traubenjus, Weinsauerkraut á la Cremè, Kräuterkartoffeln

Wiener Schnitzel vom Linumer Wiesenkalb
Wintergemüse, Bratkartoffeln 15 €

Gebratenes Zitronenhühnchen 16€
Balsamicojus, Ofengemüse, Rosmarinkartoffeln

Argentinisches Entrecôte
Pfeffersauce, Wintergemüse, Bratkartoffeln 17 €


Spezialität für 2 Personen


Chateaubriand, Sc. Béarnaise, Wintergemüse, Pommes Pont Neuf
pro Person 26 €

Dazu empfehlen wir:
07er Château Greysac, 0,75 l  42 €

… noch Platz gelassen? Süßes & Käse

Creme caramel 5 €

Sorbet - Mango, Wodka, Himbeere 5 €

Tod durch Schokolade -
aber glücklich
Mousse, Süppchen, Eis, Soufflé 8 €

Käse mit Feigensenf 7 €